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旬の野菜
無農薬栽培の地元農家と連携し、新鮮な旬の野菜を多く使っています。
幼児期は脳の体の発達の基盤が作られる重要な時期です。体に良いものを「しっかり食べる」ことを大切にしています。毎日の汁物には必ず３種類以上の野菜を入れています。
無添加・無農薬
無添加食材を使うようにしています。可能な限り自然で安全な食材料を吟味し、日本の風土と季節にあった献立を心掛けています。素材な味、出汁の味、天然醸造の地元浜松産の味噌・醤油、栄養豊富な粗製糖を使用し、食材添加物の入ったものや化学調味料などは使用しません。
地産地消
地産地消を推進しています。主食となるごはんは浜松で作られた減農薬のお米を使っています。
一粒一粒がしっかりしているため噛み応えがあり、甘みも感じられる、とてもおいしいお米です。
野菜は無農薬栽培の地元農家と連携しているため、味も濃く、新鮮です。
また調味料も地元の良いものを使うようにしています。
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